майстер виробничого навчання з професії "Кухар" Людмила Андрєйченко

  01.03.2023 р. група К 20 1/9 Урок виробничого навчання № 87  Приготування млинчиків з різним фаршем Щоб переглянути, натисніть  Далее...,  а потім на це зображення↓↓↓ Відео до уроку 

 28.02.2023 р. група К 20 1/9 Урок виробничого навчання № 86  Приготування гарячих солодких страв та напоїв Щоб переглянути, натисніть  Далее...,  а потім на це зображення↓↓↓ Відео до уроку Яблука смажені в тісті Приготування гарячих напоїв

 27.02.2023 р. група К 20 1/9 Урок виробничого навчання № 85  Відпуск натуральних плодів та ягід, приготування компотів, киселів, желе Щоб переглянути, натисніть  Далее...,  а потім на це зображення↓↓↓ Відео до уроку Приготування узвару Кисіль молочний Желе шоколадне

 24.02.2023 р. група К 20 1/9 Урок виробничого навчання № 84 Приготування закусок із сиру та яєць Щоб переглянути, натисніть  Далее...,  а потім на це зображення↓↓↓ Відео до уроку  Яйця фаршировані беконом і сиром Закуска "Сирні кульки" Гаряча закуска Сир смажений

  23.02.2023 р. група К 20 1/9 Урок виробничого навчання № 83 Приготування холодних страв і закусок з риби і нерибних продуктів моря Щоб переглянути, натисніть  Далее...,  а потім на це зображення↓↓↓ Відео до укроку Оселедець під "шубою" Риба заливна з гарніром

 22.02.2023 р. група К 20 1/9 Урок виробничого навчання № 82 Приготування холодних страв і закусок з м'яса і м'ясних продуктів Щоб переглянути, натисніть  Далее...,  а потім на це зображення↓↓↓ Відео до уроку Паштет з печінки Гаряча закуска "Жульєн з птиці"  Язик яловичий заливний

  21.02.2023 р. група К 20 1/9 Урок виробничого навчання № 81 Приготування салатів, вінегретів і овочевих закусок Щоб переглянути, натисніть  Далее...,  а потім на це зображення↓↓↓ Відео до уроку "Вінегрет" "Салат київський" "Пате з грибів"

 20.02.2023 р. група К 20 1/9 Урок виробничого навчання № 80 Приготування бутербродів Щоб переглянути, натисніть  Далее...,  а потім на це зображення↓↓↓ Відео до уроку  "Валовани з грибами" "Брускета з моцарелою і томатами" "Брускета з червоною рибою"

 17.02.2023 р. група К 20 1/9 Урок виробничого навчання № 79 Приготування страв із субпродуктів Щоб переглянути, натисніть  Далее...,  а потім на це зображення↓↓↓

  16.02.2023 р. група К 20 1/9 Урок виробничого навчання № 78 Приготування варених, смажених, тушкованих страв з птиці та кролика Щоб переглянути, натисніть  Далее...,  а потім на це зображення↓↓↓

 15.02.2023 р. група К 20 1/9 Урок виробничого навчання № 77 Приготування страв із січеного натурального м'са і котлетної маси Щоб переглянути, натисніть  Далее...,  а потім на це зображення↓↓↓ Відео приготування страв з січеного натурального  м'са і котлетної маси "Біфштекс січений (січеники з яловичини)" "Биточки по-селянськи" "Січеники з начинкою"  

 14.02.2023 р. група К 20 1/9 Урок виробничого навчання № 76 Приготування запечених  м’ясних страв Щоб переглянути, натисніть  Далее...,  а потім на це зображення↓↓↓ Відео приготування запечених м'ясних страв М'ясо по-французськи "М'ясо запечене Веллінгтон" "М'ясо запечене Гармошка"

 13.02.2023 р. група К 20 1/9 Урок виробничого навчання № 75 Приготування тушкованих  м’ясних страв великим шматком, порційними та дрібними шматочками Щоб переглянути, натисніть  Далее...,  а потім на це зображення↓↓↓ Відео приготування страв з тушкованого м'яса "Печеня по-київськи" "Крученики апетитні" "Азу по-татарськи" "Пікантна яловичина з овочами"

  10.02.2023 р. група К 20 1/9 Урок виробничого навчання № 74 Приготування смажених  м’ясних страв великим шматком, порційними та дрібними шматочками Щоб переглянути, натисніть  Далее...,  а потім на це зображення↓↓↓ Відео до уроку  Як приготувати  смажене мясо Страва "Грудинка фарширована" Страва "Бефстроганов"

 09.02.2023 р. група К 20 1/9 Урок виробничого навчання № 73 Приготування варених  м’ясних  страв  Щоб переглянути, натисніть  Далее...,  а потім на це зображення↓↓↓

 08.02.2023 р. група К 20 1/9 Урок виробничого навчання № 72 Приготування страв з морепродуктів Щоб переглянути, натисніть  Далее...,  а потім на це зображення↓↓↓ Відео до уроку на тему Приготування страв з морепродуктів                                                             "Як приготувати морепродукти" "Соте з морепродуктів" "Креветки в часниково-вершковому соусі"

 07.02.2023 р. група К 20 1/9 Урок виробничого навчання № 71 Приготування страв з січеної натуральної та котлетної рибної маси Щоб переглянути, натисніть  Далее...,  а потім на це зображення↓↓↓ Відео до уроку № 71 Ковбаски рибні українські Зрази рибні Хрещатик

 06.02.2023 р. група К 20 1/9 Урок виробничого навчання № 70 Страви із запеченої риби Щоб переглянути, натисніть  Далее...,  а потім на це зображення↓↓↓ Відео до уроку:  Риба запечена під яєчним білком Риба запечена під майонезом Рибні рулетики запечені

 03.02.2023 р. група К 20 1/9 Урок виробничого навчання № 69 Страви з тушкованої риби Щоб переглянути, натисніть  Далее...,  а потім на це зображення↓↓↓ Відео до уроку Страви з тушкованої риби "Риба тушкована з овочами" "Риба тушкована в сметані"

  02.02.2023 р. група К 20 1/9 Урок виробничого навчання № 68 Страви зі смаженої риби Щоб переглянути, натисніть  Далее...,  а потім на це зображення↓↓↓ Відео до уроку на тему "Страви зі смаженої риби" Риба смажена порційними шматочками Риба смажена в тісті Піджарка з риби